孩子不愛吃飯,吃飯時總是坐不定四圍走,的確會令家長煩厭和擔心。以下是一些供家長參考的建議:
進食習慣:家長宜替幼兒建立進食習慣,即在指定時間、指定時段、指定位置進食,當中也包括餐桌禮儀,例如吃飯時不應隨便離坐、吃飯時不玩耍等。此外,家長可向學校了解幼兒在校進食的情況,以作參考。另家長亦要留意餐前2小時不要給予小食,以免減低進食正餐的食慾。另家長要注意吃飯時的環境氣氛,勿只着眼催促孩子快點吃,孩子不吃,家長就責備孩子,這給幼兒造成很大的壓力,時間久了,幼兒覺得吃飯是件很不愉快的事情,不會喜歡進食。
食物種類:家長可留意幼兒會否因為食物不吸引而出現上述情況,建議家長花點心思用些不同食材或烹調方法,炮製特別的美味食物,從而提升她吃飯的興趣。本網站有一些由營養師提供的食譜,可供家長參考。另幼兒已有3歲8個月,閒時家長可與幼兒一起參與製作食物,如一齊做三文冶、包餃子,增加幼兒對各種食材的認識,及享受自己製作的食品的興趣。
注意分量:有時候幼兒面對一大碗飯時可能會不願吃,建議家長先舀一小碗的分量給她,待她完成後再添。此外,家長可以用一些幼兒喜歡的東西來鼓勵她進食,例如「吃完這碗飯我們便去玩吹泡泡。」如果她能完成,家長便要給予讚賞和履行承諾;若她不能完成,並過了指定的食飯時間,家長便要收拾飯桌,不能再吃。
堅守規範:從家長的描述中,得知曾嘗試用不同的管教方法,如減去零食、限時吃飯等,這些都是可行的方法,但事前必須讓幼兒明白協議,並知道因(在指定時間內吃不完、吃飯時四圍走)果(不能再吃,在下一餐之前都不能吃零食和食物)關係。如果家長或其他照顧者不能堅守這規矩,幼兒知道即使今餐不吃,過一會就能吃其他東西,她就會繼續出現上述的表現。