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你好, 專家

小朋友19個月大, 歲半前一直都是另外煮飯仔/粥仔給他進食, 但因發現小朋友開始不肯食, 所以開始嘗試讓小朋友跟我們同枱食飯, 食什麼食幾多由小朋友主導, 不過小朋友暫時只肯接受食魚及一款蔬菜, 有時只肯食白飯, 給他新食物, 他會說驚驚, 唔肯食, 有時放了入口, 他會馬上吐出, 之後再只食白飯, 都會不停吐出. 我應怎樣處理? 謝謝

幼兒踏入1至2歲的階段時會較以往抗拒「陌生」的食物，小時候他好像什麼都會吃，現在卻變得揀飲擇食，這是很常見的現象。有可能是因為他對某些食物的味道或者質感較為敏感；又可能因為他仍在喝奶，因此對其他食物的興趣不大；而正餐與正餐之間的時間又較短，他未感到肚餓等等。面對上述情況，我們有以下建議： 新式烹調：家長不妨用新的方法烹調食物，或改用另一些食材，減少人造的調味料，並以食材的味道（如蘋果的甜味）作調味等。食物的造型也可改變一下，以吸引幼兒進食。 一起進食：家長與幼兒一起進食，和他一起吃他抗拒的食物。平日多讓他接觸不同的食物，除了讓他吃之餘，也可以給他看圖片，或讓他觸摸不同的食材和食物，以增加他的體驗。 一起製作：親子一起製作食物，只要家長確保幼兒安全，一些簡單的步驟可以留給幼兒去做。幼兒對親自炮製的食物會較有興趣，有助吸引他進食。 建立習慣：讓幼兒每天在指定時間、指定位置進食，建立一個固定的飲食習慣，吃飯的環境宜寧靜愉快，不要因為他偏吃而責罵，多鼓勵他嘗試吃不同的食物；若他真的肯嘗試時，家長不要忘記即時和具體地稱讚他。家長加油﹗

幼兒踏入1至2歲的階段時會較以往抗拒「陌生」的食物，小時候他好像什麼都會吃，現在卻變得揀飲擇食，這是很常見的現象。有可能是因為他對某些食物的味道或者質感較為敏感；又可能因為他仍在喝奶，因此對其他食物的興趣不大；而正餐與正餐之間的時間又較短，他未感到肚餓等等。面對上述情況，我們有以下建議：

新式烹調：家長不妨用新的方法烹調食物，或改用另一些食材，減少人造的調味料，並以食材的味道（如蘋果的甜味）作調味等。食物的造型也可改變一下，以吸引幼兒進食。