答: 2-5歲的兒童根據香港衛生署家庭健康服務提供的建議:
他們應該每日定時進食要早、午、晚三餐正餐和兩餐茶點。
2至5歲的孩子平均每天需要約1½至3碗*穀物類食物。可給孩子選一些紅米飯、全麥麵包、燕麥(麥皮)等全穀類食物,這些膳食纖維豐富的食物,不但能增加飽足感,亦有助健康和保持大便暢通。
建議每天進食至少3/4碗煮熟的蔬菜和至少1個水果。每天需喝4至5杯流質,包括清水、奶、清湯等,以補充身體所流失的水分。活動量增加、或天氣熱或乾燥時需多喝水。
兩歲以上可選加鈣豆奶或飲用低脂奶,五歲後宜飲用脫脂奶,以減少攝取脂肪;一般不需飲用配方奶粉。每天約需兩杯分量(不超過480毫升) 。一般來說360至480毫升的牛奶已足夠提供身體所需的鈣質。若經常吃鈣質豐富的食物,如綠葉蔬菜、豆腐、豆腐花等,可減少奶量。(父母可以參照家庭健康服務舉辦的幼營啟動校園一些食譜及飲食意見https://www.startsmart.gov.hk/tc/others.aspx?MenuID=88)
4歲兒童每天的能量需要可以由(1350-1800kcal )同時父母也可以參照母嬰健康院提供的兒童體重及身高比例表,觀察兒童是否過重或過輕。如果兒童未有出現過重或過輕,父母可以因應兒童健康情況適當給予食物。如果兒童太早進食晚餐,父母可以在睡覺前1-2小時給予兒童一些麵包、水果、牛奶等容易消化的食物,以增加飽肚的同時改善因飢餓而引起的睡覺質量變差。
另外,兒童可能由於太早睡覺或午睡過多。避免被父母責罵,就會說飢餓,想去廁所等等藉口,希望能玩多一會。所以父母應該多加觀察兒童的身心狀況,適當調整。
如父母有任何懷疑建議父母與醫護人員聯絡及進行相關評估。
以上提供的資料,只作參考用途!
以上資料由註冊護士整理,經香港大學名譽助理教授何寶琪醫生審批!
參考資料:
https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/12185.html
https://www.startsmart.gov.hk/tc/others.aspx?MenuID=88
The Toronto notes 2018