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孕婦吃太多魚對身體影響 [ 已解答 ]

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Tom

太太懷孕三個月,她一向很鍾意食魚,自從懷孕後吃得更加多,之前有報導指吞拿魚刺身含有過量甲基汞,太太之前都有食過,想問甲基汞對孕婦及胎兒有什麼不良影響?甲基汞會否自動排出體內?孕婦是否不應該吃太多魚?孕婦適合食什麼種類的魚?

孕婦吃太多魚對身體影響 [ 已解答 ]

香港大學李嘉誠醫學院兒童及青少年科學系

解答日期:24.04.2019

甲基汞是重金屬,報導稱有多款三文魚和吞拿魚刺身含有過量甲基汞,含量更超出標準,會對發育中的小朋和中樞神經有影響,孕婦如攝入量太多,或會影響胎兒。建議避免進食甲基汞過量的刺身。專家指積聚在體內的甲基汞,需時一年才能排出體外,所以計劃生育前一年,應避免進食體種較大含重金屬量高的深海魚類。
懷孕期間,均衡飲食,攝取足夠營養;積極保持活動,做好體重管理,保持良好健康狀態;讓胎兒在最理想的環境下發育。產後以母乳餵哺,讓寶寶得到最全面和優質的營養,這不但有利孩子的生長發展,對母親和孩子雙方的長遠健康亦有深遠益處。
魚類和海產類食物含豐富的蛋白質和碘質,是懷孕婦女有益的食物,只要不是深海魚類,都可選擇食用。孕婦飲食需知,可參考衛生署家庭健康服務的網站,有更詳盡的說明。https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html

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以上資料由註冊護士整理,經香港大學名譽助理教授何寶琪醫生審批!

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