維生素D是促進骨骼健康不可缺少的營養素。維生素D幫助腸道吸收鈣質,維持血液中鈣、磷的正常水平,令骨骼強健。此外,在調節細胞生長、神經肌肉功能和免疫功能方面,亦起着重要的作用。人體內大部分的維生素D,是經由陽光照射皮膚而合成的;只有少部分是從食物攝取。
現家長擔心小朋友一向身高矮小,要停課在家,無乜接觸陽光,少咗吸收維生素D,怕對生長構成影響。
停課是避免小朋友於上學時,群體聚集,若戴口罩或手衛生做得不好,便容易受感染,故建議停課在家。若居家住處有陽光入屋,可打開窗戶,讓陽光照射到臉部、手臂和手部皮膚5至15分鐘,便可維持體內的維生素D處於較高水平。若陽光照射不入屋,可趁人行稀少的時間,帶上口罩,陪小朋友到戶外曬太陽。給他面、手臂、手和腿接觸陽光的機會。
至於維生素D的食物來源:
很少食物本身含有維生素D。天然含有維生素D的食物,包括油脂較高的魚類(例如三文魚、沙甸魚、吞拿魚)、蛋黃、肝臟等。
市面上亦有添加了維生素D的食物,例如食物標籤註明加入維生素D的牛奶、奶製品、豆奶、果汁、早餐穀物等。
多吃這些食物有助身體攝入維生素D;可是,單靠食物來源一般不能夠滿足所需。
影響長高的因素很多,睡眠、運動、飲食、遺傳、足夠的蛋白質和鈣質等。足夠戶外運動有助人體合成維生素 D。每天早上10點到下午3點曬太陽最容易攝取維生素 D,每週3~4次。
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以上資料由註冊護士整理,經香港大學名譽助理教授何寶琪醫生審批!